BOLO DE MILHO, COM MILHO FRESCO E CUROU.

 

BOLO DE MILHO COM BAGAÇO

ROS, HERNANDEZ, Maria do Carmo Oliveira.

Copyrigt

Autorizado o uso e divugulgaçao dedeque sitada a forte

 https://www.blogger.com/blog/post/edit/6400570663865323785/766886797459719124

INGREDIENTES

 

3 xícaras de chá de milho batido sem coar

4 xícaras de chá de bagaço de milho coado

4 ovos inteiros

2 xícaras de chá de açúcar

½ litro de leite

2 colheres de sopa de margarina

3 colheres de sopa de farinha de trigo

1 colher para sopa bem cheia de fermento em pó químico

 

MODO DE FAZER

 

Corte o milho de oito espigas, vá batendo no liquidificador aos poucos, colocando apenas o leite necessário para ficar o mais processado possível.

Desse milho batido, separe três xícaras de chá de milho sem coar e coloque em uma tigela.

O restante coe em uma peneira e, o bagaço volte ao liquidificador batendo mais uma vez apenas com o leite necessário.

Coe novamente.

O milho coado será reservado para uma receita de curau.

O bagaço será aproveitado no bolo.

Assim acrescente quatro xícaras desse bagaço coado as três xícaras de bagaço não coado que reservou na tigela.

Coloque os ovos, a margarina, a farinha de trigo, o açúcar e bata bem, em um liquidiicador.

Deseje o conteúdo do liquidificador na tigela com o milho e mexa bem.

Depois acrescente o fermento em pó químico.

 

Unte e forma para assar, com margarina e polvilhe com farinha de trigo.

Forno pré-aquecido a 180/200 graus. Depois de tirar do forno pode polvilhar canela em pó.

 

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

OVOS DE ANU

Imagem
OVOS DE ANU Aparecido Donizetti Hernandez - Prosa - A vida no interior era boa e, ao mesmo tempo, dura: boa para a infância, onde o menino brincava com seu carro de boi feito de lata de sardinha em conserva, onde fazia dois furos, passava barbante, com gravetos furava duas pequenas laranjas ou limões sicilianos e atrelava sua junta ao seu carro de boi feito de metal. - Deitado ao chão puxava de lá para cá seu carro de boi cheio de gravetos imitando o que via no original. Esvaziava e enchia de novo... assim passava horas e horas sob a sombra do pé de carambola, onde o chão era de areia tão fina e branca que parecia talco - Ao mesmo tempo em que fazia sua lida imaginária olhava as jabuticabeiras em flor, a grande árvore de manga-espada florida, ouvia o cantar do canário-da-terra... ao longe chamava a atenção um bando de anus; e o menino quando não estava na lida com seu carro de boi, ia visitar os enormes ninhos e recolher seus ovos brancos que colocados às mãos ficavam azulados. Como po...
Leia mais

FLECHA

Imagem
FLECHA Aparecido Donizetti Hernandez 23/Outubro/2012 – 20h09 Google Imagem Vago pelas matas, somente a silhueta da luminosidade do Sol consigo enxergar, A mata lugar escuro, úmido, para quem não a conhece, até tenebroso o é. Vago pela mata a procura de caça, O que caçar nessa mata úmida e tenebrosa? Essa mata é a vida, a vida úmida e tenebrosa da mente, que mente e engana. Na tênue silhueta da luminosidade do Sol, o Sol da esperança, Esperança não da espera, mas de esperançar, de ter objetivos. Objetivos da caçada a qual me encontro, de encontrar a mente que não mente. Estico o arco e arremesso a flecha pontiaguda. Qual caça nessa ponta irei encontrar, nessa mente que mente? Flecha da solidão da mente que não mente, Na ponta da flecha somente encontrarei a ti, Na minha mente que não mente.
Leia mais